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<!DOCTYPE html>

<title>Echte Limette</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Echte Limette</span></h1>

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

<th>Echte Limette

</th></tr>

<tr>

<p>Echte Limette, reife Frucht

</p>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td>

</td>

<td><a href="Rosiden" title="Rosiden">Rosiden</a>

</td></tr>

<tr>

<td>

</td>

<td><a href="Eurosiden_II" class="mw-redirect" title="Eurosiden II">Eurosiden II</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Seifenbaumartige" title="Seifenbaumartige">Seifenbaumartige</a> (Sapindales)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Rautengew%C3%A4chse" title="Rautengewächse">Rautengewächse</a> (Rutaceae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Zitruspflanzen" title="Zitruspflanzen">Zitruspflanzen</a> (<i>Citrus</i>)

</td></tr>

<tr>

</td>

<td>Echte Limette

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name"><i>Citrus × aurantiifolia</i>

</td></tr>

<tr>

<td class="Person">(Christm.) <a href="Walter_Tennyson_Swingle" title="Walter Tennyson Swingle">Swingle</a>

</td></tr>

</tbody></table>

<p>Die <b>Echte Limette</b> (<i>Citrus × aurantiifolia</i>), auch <b>Saure Limette</b> oder <b>Mexikanische Limette</b> genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der <a href="Zitruspflanzen" title="Zitruspflanzen">Zitruspflanzen</a> in der Familie der <a href="Rautengew%C3%A4chse" title="Rautengewächse">Rautengewächse</a> (Rutaceae). Das aus dem Französischen kommende Wort <a href="Limette" title="Limette">Limette</a> bedeutet <i>kleine Limone</i> (= <a href="Zitrone" title="Zitrone">Zitrone</a>).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<p>Die Frucht dieser Pflanze wird ebenfalls „Echte Limette“ genannt; sie ist kleiner als die <a href="Gew%C3%B6hnliche_Limette" title="Gewöhnliche Limette">Gewöhnliche Limette</a>, oft nur so groß wie ein Tischtennisball, und enthält im Gegensatz zur Gewöhnlichen Limette viele Samen. Die Schale der reifen Frucht ist gelb, jedoch wird sie für den Handel meistens grün und unreif gepflückt. <i>Citrus × aurantiifolia</i> wächst als kleiner, stark verzweigter, dorniger Busch mit dünneren Trieben als <i>Citrus × latifolia</i>.

</p><p>In Thailand wird eine Form der Citrus × aurantiifolia angebaut, die sich in der Fruchtform (Grapefruitform in Tischtennisballgröße) und der Anzahl der Fruchtsegmente (bis zu 13) von der Normalform unterscheidet.

</p><p>Das Blatt ist in der Form ähnlich der <a href="Bitterorange" title="Bitterorange">Pomeranze</a> <i>Citrus aurantium</i>, woher auch der Name <i>aurantiifolia</i> stammt, jedoch etwas kleiner.

</p><p>Die Blüten sind etwas kleiner als die <i>Citrus × latifolia</i> und rein weiß, die Blütenknospen werden bei starker Sonneneinstrahlung etwas violett.

</p><p>Die <a href="Chromosomenzahl" class="mw-redirect" title="Chromosomenzahl">Chromosomenzahl</a> beträgt 2n = 18.<sup id="cite_ref-IPCN_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-IPCN-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kultur">Kultur</h2></div>

<p>Die Pflanze stammt aus tropischen Regionen und macht keine Winterruhe, weswegen sie auch schwer in Kübelkultur zu halten ist.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nutzung">Nutzung</h2></div>

<p>Wie auch die Gewöhnliche Limette wird sie vor allem zur Gewinnung von Saft und ätherischen Ölen verwendet. In Florida wird sie für die dort beliebte <a href="Key_Lime_Pie" title="Key Lime Pie">Key Lime Pie</a> verwendet. Ein bekanntes alkoholisches Mixgetränk auf der Basis von Limetten ist der brasilianische <a href="Cocktail" title="Cocktail">Cocktail</a> <a href="Caipirinha" title="Caipirinha">Caipirinha</a>. Getrocknete Limetten werden in den <a href="Golf-Kooperationsrat" title="Golf-Kooperationsrat">Golfstaaten</a> als <a href="Loomi" title="Loomi">Loomi</a> bezeichnet und dienen als <a href="Gew%C3%BCrz" title="Gewürz">Gewürz</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Sonstiges">Sonstiges</h2></div>

<p>Eine 1909 von <a href="Walter_Tennyson_Swingle" title="Walter Tennyson Swingle">Walter Tennyson Swingle</a> geschaffene Kreuzung der Echten Limette mit der <a href="Kumquat" class="mw-redirect" title="Kumquat">Kumquat</a> ist die <i><a href="Limequat" title="Limequat">Limequat</a></i> (<i><a href="Citrus_%C3%97_floridana" class="mw-redirect" title="Citrus × floridana">Citrus × floridana</a></i>).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Walter T. Swingle, Philip C. Reece (1967): <i>The Botany of Citrus and Its Wild Relatives</i>. In: W. Reuther, H. J. Webber, L. D. Batchelor (Hrsg.): <i>The Citrus Industry</i>. Bd. 1. University of California. <a rel="nofollow" class="external autonumber" href="http://lib.ucr.edu/agnic/webber/">[1]</a></li>

<li>Bernhard Voß (1997): <i>Citruspflanzen von Tropisch bis Winterhart</i>. Humbach & Nemazal, ISBN 3-9805521-3-6</li>

<li>Bernhard Voß (2005): <i>Zitruspflanzen</i>. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH, ISBN 3-440-10174-6</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-IPCN-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-IPCN_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/Name/28100391?projectid=9"><i>Citrus × aurantiifolia</i></a> bei Tropicos.org. In: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/projectwebportal.aspx?pagename=Home&projectid=9"><i>IPCN Chromosome Reports</i>.</a> Missouri Botanical Garden, St. Louis</span>

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Citrus_%C3%97_aurantiifolia?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Echte Limette (<i>Citrus × aurantiifolia</i>)</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=10683">Eintrag bei <i>GRIN Taxonomy for Plants</i></a> (engl.)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mexican_lime.html">Beschreibung bei <i>hort.purdue.edu</i></a> (engl.)</li></ul></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2024-10-13" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Echte_Limette&oldid=249386737">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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